Unsere Haltung
Wir glauben an das gute Leben. Und zwar für alle.
Unsere Marke ist aus dem Glauben an das gute Leben entstanden – ein Leben mit Freude und Genuss, genauso wie mit einem verantwortungsbewussten Umgang mit der Umwelt und mit Anderen. Das gute Leben bedeutet für uns auch, dass alle Menschen eine Perspektive für die Zukunft haben. Und dass alle auf ihre Art und Weise die für sich „guten Dinge“ im Leben genießen können – sei es eine Tasse Kaffee, Zeit mit geliebten Menschen oder eine reiche Ernte. Es ist Zeit, Verantwortung zu übernehmen für eine Welt, in der wir für immer leben wollen. Wir wollen aktiv werden und etwas verändern – in Kooperation mit anderen Produzent*innen, Landwirt*innen, Unternehmen und Gleichgesinnten.
Wir wissen, dass der Klimawandel unser Leben verändern wird.
Während die Menschen weltweit immer mehr Kaffee trinken, wird der Kaffeeanbau immer stärker von klimatischen Veränderungen erschwert. Dürren werden extremer, Ernten schrumpfen. Und gleichzeitig steigt die Nachfrage. Unser Kaffeekonsum ist in dieser Form nicht nachhaltig – langfristig können unsere Ökosysteme diesem Trend nicht standhalten. Um das Kaffeetrinken also etwas umzudenken haben wir nach einer heimischen und umweltfreundlicheren Alternative gesucht. Unsere Großeltern hatten damals schon die Antwort: Lupinenkaffee. Lupinen sind regional anbaubar, schmecken gut, sind wunderschön und wurden schon vor ewiger Zeit zu Kaffee gemacht. Genau unser Ding. Wir möchten mit unserem Lupinenkaffee dazu beitragen, dass die Veränderungen, die uns der Klimawandel bringen wird, nicht nur Verzicht bedeuten – sondern auch positiven Wandel. Darum beachten wir bei jedem Schritt im Herstellungsprozess die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, um einen möglichst kleinen CO2-Fußabdruck zu hinterlassen. Dazu dient zum Beispiel unser Low-Waste Konzept, das auf der Wiederverwertung von Ressourcen basiert. Wir werden unsere Prozesse dahingehend stetig weiterentwickeln und verbessern.
(Unser) Lupinenkaffee ist verdammt lecker.
Kaffeealternativen gibt es schon viele. Der Unterschied ist, unsere schmeckt richtig gut. Besonders mit Hafermilch. Noch ein Vorteil: Weil Lupinenkaffee koffeinfrei ist, vermeidet man Zitterigkeit oder einen Nachmittagscrash. Er kann deshalb oft und zu jeder Uhrzeit getrunken werden. Das mögen wir besonders gern. Genauso lieben wir schönes hochwertiges Handwerk. Und unser Lupinenkaffee ist genau das – vom Anbau über das Rösten und Mahlen bis zur Zubereitung bei dir zu Hause. Lupinenkaffee kann man übrigens genauso wie ganz normalen Kaffee zubereiten, und die Momente, die im Kern unseres Kaffeetrinkens stehen, bleiben erhalten – mit Freund*innen im Café, im Bett bevor der Tag losgeht, mit einem Buch auf dem sonnigen Balkon. Diese Momente sind für uns genauso unersetzlich wie die Menschen, mit denen wir sie teilen. Wir wollen auf solche Momente auch in Zukunft nicht verzichten und sie mit gutem Gefühl genießen können.
Unser Klima-Konzept
Transport & Versand
Wir liefern und transportieren so viel wie möglich mit dem Fahrrad oder E-Mobilen. Beim Versenden verpacken wir unsere Kaffees so sparsam wie es geht, um möglichst wenig Abfall zu erzeugen.
Standort
Wir arbeiten daran unseren Standort so nachhaltig wie möglich zu gestalten, z.B. durch eigenen Solarstrom und Upcycling.
Zukunftspläne
In Zusammenarbeit mit Anderen entwickeln wir Möglichkeiten, um den Kaffeesatz weiter zu verwenden - z. B. Als Dünger, Nährboden für Pilze oder sogar für Kaffeebecher und Blumentöpfe. Wir überlegen auch, wie wir alle in Zukunft zusammen noch besser wirtschaften können.
Unser Klima-Konzept
Transport & Versand
Wir liefern und transportieren so viel wie möglich mit dem Fahrrad oder E-Mobilen. Beim Versenden verpacken wir unsere Kaffees so sparsam wie es geht, um möglichst wenig Abfall zu erzeugen.
Standort
Wir versuchen unseren Standort so nachhaltig wie möglich zu gestalten, z.B. durch eigenen Solarstrom und Upcycling.
Zukunftspläne
Wir entwickeln Möglichkeiten, um den Kaffeesatz unseres Lupinenkaffees weiter zu verwenden – z.B. um Kaffeebecher oder Möbel herzustellen oder Pilze anzubauen.
Unsere Geschichte
Hey, ich bin susanne.
Die Idee zu Lupinion habe ich schon seit geraumer Zeit mit mir herumgetragen. Im Lockdown 2020 manifestierte sie sich als Antwort auf all die Fragen, die mich seit vielen Jahren beschäftigt haben: "Wohin bewegen wir uns als Gesellschaft? Wie wollen wir leben? Welche Welt hinterlassen wir zukünftigen Generationen?" Nach einigem Grübeln und einigen (vielleicht zu vielen?) Tassen Kaffee war mir klar: Klimaschutz hat oberste Priorität. Und neben politischem Engagement können wir in diesem Bereich alle etwas tun, indem wir unsere alltäglichen Gewohnheiten ändern. Ich wollte Verantwortung übernehmen und meinen Beitrag leisten. Umdenken – auf eine positive, kreative Weise. Und als ich in meine Tasse Kaffee vor mir starrte, wusste ich es auf einmal: Am besten mit dem Naheliegendsten anfangen. Lupinenkaffee, der "Bäuer*innenkaffee" früherer Generationen – lecker, gesund, regional. Warum nicht von der Vergangenheit lernen und Lupinenkaffee zukunftsträchtig machen? Keine Kompromisse, keine Abstriche. Zusammenarbeiten und Netzwerke schaffen, die sich für Mensch, Umwelt und Langlebigkeit einsetzen. Vor allem mit gleichgesinnten Frauen. Eine lokal angebaute Kaffeealternative zu trinken, löst vielleicht keine Revolution aus. Aber es verbindet einen täglichen Glücksmoment mit einer guten Entscheidung und führt zu einem größeren strukturellen Wandel. Ich hoffe, du magst unseren Kaffee. Auf die Zukunft ☺
Folge uns auf unserer Reise.
